•
1 3

Jean Goulley

Jean Goulley Chablis 1er Cru Mont de Milieu Bio 2020

€39,95 EUR
€39,95 EUR
Aanbieding Uitverkocht
Inclusief btw.
Deze Chablis 1er Cru Mont de Milieu is en volwaardige en complexe wijn, die rijk, rijp fruit levert. De aroma's zijn van bloemen en honing, omhuld met een romige textuur en een lange, aanhoudende afdronk.  Er valt zelfs een vleugje kreupelhout te ontdekken..
 
Gelegen in de gemeente Fyé, heeft de Premier Cru Mont de Milieu een oppervlakte van ongeveer 35 hectare. Mont de Milieu is ongetwijfeld een van de drie beste Premiers Crus van de Chablis-wijngaard. De heuvels waar deze wijngaard zich op bevindt zijn een zuidelijke uitbreiding van de Chablis Grand Crus-hellingen. Deze zuid/zuidwestelijke ligging garandeert een maximale zonneschijn die de wijn van dit klimaat zijn subtiele aroma's geeft.
 
De druiven worden op optimale rijpheid geoogst en bij gecontroleerde temperaturen gefermenteerd met natuurlijke gisten. De wijn ondergaat een malolactische fermentatie. Daarna rijpt de wijn 18 maanden in roestvrijstalen vaten bij 14 ° C, waarvan de eerste negen sur lie om complexiteit en textuur te geven. Deze 1er Cru Mont de Milieu is gemaakt zonder invloed van eikenhout om de puurheid van het fruit te behouden en zo de duidelijke kenmerken van het terroir te laten zien in deze wijn.

Verzending & Retouren

Uw wijn wordt bezorg via onze partners PostNL & Budbee. Beide controleren uw ID ter verificatie van uw leeftijd. Dit is wettelijk verplicht.

Heeft uw wijn kurk of bent u niet tevreden? Neem dan contact met ons op en wij komen u graag tegemoet.

Register Vinoloog

Ik vertel je graag meer over de wijnen in ons assortiment