Giol Verduzzo Bio 2020

Verduzzo een druivensoort die in het verleden opmerkelijke bekendheid genoot, werd overschaduwd door de komst van internationale variëteiten en is nu bijna nergens meer te vinden. Er zijn maar weinig producenten die deze druif blijven telen. Eerder geperst met andere druiven om gemengde tafelwijnen te maken, gebruikt Giol het om een pure verduzzo te produceren, waardoor een aangename wijn ontstaat dat veel meer respect verdient dan in het verleden. Het is een strogele wijn met groene nuances, fris en met een licht bittertje. Het heeft een delicaat fruitig perzikaroma dat doet denken aan de lente.