Château du Cèdre
Château du Cèdre Le Cèdre Blanc Bio 2018
Normale prijs
€49,95 EUR
Normale prijs
Aanbiedingsprijs
€49,95 EUR
Eenheidsprijs
per
Inclusief btw.
Terwijl Viognier in het begin een grote rol lijkt te spelen, met zijn volle geur van abrikoos, perzik en ananas, ontwikkelt het boeket zich snel tot meer complexiteit en elegantie: witte peper, bloemengeuren, kruiden en vers gebakken gebak. Een levendig en frisse wijn, in constante evolutie, met verrassend intense aroma's, tart zijn delicate en fijne karakter. Zacht in de mond, tegelijkertijd rijk en licht, met een lange, zeer aromatische afdronk: Citroen en kruiden, evenals een boeket gedroogde bloemen. Een frisse, fijnkorrelige wijn die uw “aperitief dinatoire” begeleidt. Hij past ook perfect bij zeevruchten als gebakken coquilles of scheermessen. Hij gaat ook goed bij smaakvolle kazen (Chaource, verse Munster-kaas, geitenkaas).
De druiven voor deze wijn groeien op de 2e en 3e terrassen en op het kalkstenen plateau. De wijn wordt gemaakt van 100% Viogner. De druiven worden met de hand geplukt en gesorteerd, daarna ondergaan zij een maceration in de schil gedurende 24 uur voor het persen. 20% wordt gefermenteerd in nieuwe eikenhouten vaten van 500liter, de resterende 80% gaat in roestvrijstalen tanks. Rijping sur lie gedurende 9 maanden.
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Verzending & Retouren
Verzending & Retouren
Uw wijn wordt bezorg via onze partners PostNL & Budbee. Beide controleren uw ID ter verificatie van uw leeftijd. Dit is wettelijk verplicht.
Heeft uw wijn kurk of bent u niet tevreden? Neem dan contact met ons op en wij komen u graag tegemoet.



Register Vinoloog
Ik vertel je graag meer over de wijnen in ons assortiment